Asam Pedas

Assalamualaikum....

Bertemu kembali d hr yg indah lg ceria ini...~~ ayat mcm dj radio laaa....semalam ada masak asam pedas untuk incik husben sbg menu mkn mlm...tapi warnanya xla semerah cabai..sbb i letak cili mesin skit jer...warna nya pn kekuningan skit sbb letak serbuk kunyit..apa2 totap sodap...
Resepi ni i olah skit mengikut citarasa trsendiri..lg pn i masak utk 2 org mkn jer..so xpyh nk ikut resepi yg d ambil dr pokcik google...hikhikhik...

Asam Pedas ala Mone

Ada rupa asam pedas ker ni ??!! hahaha...ni versi i..so trpulang la kt u ollss..apapn i totap pnggil asam pedas jugek walaupn xbrapa merah...nmpk jer warna mcm gini..tapi kalo mkn mmg terangkat beb..sbb pedas i letak extra cili padi..bkn cili mesin...hahahah tu pasai la warna dia kuning sbb cili mesin kureng...apapn wallahhhh..
meh semak menu....

Bahan2
- 2 bj cili padi
-1 ulas bawang putih
- 1 ulas bawang merah
- sedikit belacan
- 3 sb cili mesin @ cili boh ~~ i boh 2 sb jer
- 1 batang bunga kantan
- daun kesom
- ikan kembung~~ikut kesukaan anda ikan apapn
- 3 keping asam keping~~ kalo xnk masam leh kurangkn
- garam secukup rasa
- sedikit sebuk kunyit~~ optional..xletak pn xda..tp i letak skit..
- sedikit serbuk cili~~optional..xletak pn xda..tp i letak skit..
- 3 cawan air

** bahan2 yg bertulis kaler merah tu ditumbuk hingga lumat yer..

Cara memasak
1. Rebus air dlm periuk dn masuk bahan2 yg ditumbuk td dan bunga kantan
2. Agak2 bunga kantan td dh layu masukkan daun kesom dan bahan perasa yg lain
3. Akhir skali masukkan ikan~~ reneh kejap dlm 2~5 minit
4.Boleh dihidang bersama nasi panas


Tu resepi versi i..asam pedas rebus..bkn asam pedas tumis..maklumla nk cepat mkn mlm..resepi ni jer yg sonang..main campak2 masuk dlm periuk jer...hahahah maklumla x sempat nk mncari resepi len kt pokcik google...kalo nk sedap lg buat ikut citarasa sendiri...maklumlaaa lain org lain citarasa..

Selamat mencuba!!

Luka @ Cedera...!!

Ha...haaaa......ni n3 sesajer jer...peristiwa ni dh lama jd...2-3 bulan b4 i kawen...keadaan truk jg laa...sebab 2x jd..memula tu luka n g berjahit d sepital..2 bln lps tu bekas jahitan terbuka sbb trkena bucu sofa....kali ni dh xmao jahit sbb lmbt nk nunggu benang kluar..tp i tetap g sepital..tapi i letak gam jer la..sbb lg 3 mggu jer nk nikah..aduh..fening2..meh tgk pic yg smpt d'snap...jom2

Ni masa memula jd..1st time

Nampak tak ada mcm gel...kt bawah tu berjahit..7 jarum menetap di dahi i...hahaa...yg letak gel tu bkn apa..sbb pendarahan...so doktor pn mnta la M.A tu letak gel..tapi tetap jg pendarahan...haa ambek ko..lastly M.A letak menda alah ni...

Ni yg diletak nyerr..

Tudia...1 'poster kempen' di letakkan di dahi...pa punya M.A punya besor tampal kain luka atas pale i ni..potong la kecik2..maluuuu laaaa...apapn i tetap kuar g jenjln ngn incik husben...masa ni incik tunang laaa...wlpun dahi i bertampal 'poster'...hahahah ~~ incik husben trsenyum lebor....sbb suka nengok i mcm ni brtampal poster.. :(

Ni pic bekas jahitan i terbuka buat kali kedua...darah totap kluar ngn byknyer...sakit x la sgt..tapi pedih jg la...incik husben bw i g sepital utk kali kedua...kali ni i mmg xmau jahit..i ckp kt M.A tu i nk letak gam jer..so..dia ckp mn bleh..kna jhit jg ni..i ckp xmau..nk letak gam jer...jd dia pn letak babyplaster kt dahi i...punya la kasor tekan2 kt pale i..dh la pedih n sakit skit..punya la kuat dia tekan plaster tu kt tmpt luka...sabor jer...

Ni masa kali ke-2



Ni la...buat kedua kalinyer i g sepital..tgk masih da darah lg kn...ni baru jer balik dr sepital...ni la babyplaster yg d tampal M.A dengn kuatnyer di pale i..Aduh...sakit wokkk..

Sekarang luka dh xda tapi still da sakit if trkena hentakkan kuat..ok lah..n3 ni sj i nk kongsi...peristiwa b4 my wedding..akan ku kenang hingga akhir hayat..>>cewah2...

Layan jerrr.....

Pulut Pisang aka Pulut Dakap

Assalamualaikum...n salam sejahtera...

Welkem....mlm semalam ada buat resepi ni...tu pn buat 6 bijik jerr..sebab incik husben xbrapa mkn...resepi ni salah satu peberet aku ms kecik2...igt lg kalo da org kampung or tok wan aku 'posto'kn pisang yg dh ranum/masak ke umh aku...mmg aku akn ngamuk habis2an minta my mom buat kn pulut pisang ni...dalam longat kedah aku panggil pulut dakap...sebab pisang di dakap oleh pulut..hikhikhik

Walaupn mknan ni peberet aku..tapi aku tak tau masak..hikhikhik..so 10minit sblm balik dr opiz aku pn call my mom utk 'sekolahkn' aku buat makanan ni..teringin punya pasai nk mkn...apa lg..cepat2 la amek resepi n cara2 nk buatnya..ooowhhh baru aku tau nk masak makanan ni sonang jer....aku igtkn mkn jer sonang..ruper2 nyer buat pn sonang...tapi utk pngetahuan korang..percubaan pertama kn..so phm2 jer bentuk rupa paras pulut pisang aku ni...dh mcm saiz aku...
Kat bawah ni aku letakkan skali resepi asal my mom..

Pulut Pisang aka Pulut Dakap

 Bahan2
- 2 cawan beras pulut
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/2 cawan santan cair
- sikit garam n gula~~ ikut citarasa anda
- Pisang ~~ i guna pisang raja
- Sedikit daun pisang~~ ikut keperluan anda
- 2 helai daun pandan~~i xletak pn...sebab xde..

Cara Membuat
- Cuci beras pulut n toskan
- Masak santan hingga mendidih n masukan garam n gula
- masukan beras pulut n  daun pandan ~~masak seperti biasa..
- Kupas pisang n potong dua
- Ambil sikit pulut diratakan atas daun pisang yg telah dibelah mengikut saiz kesukaan anda
- Ambil pisang telah dibelah tadi diletakkan atas pulut..n balut seperti biasa dan diikatkan hujung pd dua2 bahagian
- kukus selama 20-30 minit

I buat separuh jer dr resepi ni..so dapat la 6 bijik...itu pn..mkn sebijik pong dh konyang sampei mlm~~ni ayat incik husben i...apa pn tq mak..

Ahad...busan!!

Salam ahad yg membusankan....mood utk hr ni sgt laaa teruk...tambah2 lg hr ni ada plak mesyuarat 2P daerah brsama ngn pegawai2 n cc yang mcm *****....apa bleh buat kn...kuli jerrr..tpksa la masuk jg....nk mnta org gntikan pn susah...sbb semua xnak job ni...menyusahkan idup !! jer...apa la nsb aku dpt job ni...kalau aku tau job ni menyusahkan idup n menggangu wktu kelapangan aku...sumpah aku xmao...

Tulun la....sy TAK SUKA job ni !!!!!!! boleh tak sy nk tukar kijer..sy TAK SUKA DAERAH ni !! sy TAK SUKA TGK MUKA2 kt DLM OPIS ni !! ~~ kecuali incik hasben sy jer... :) ... ya ampun...naper la aku di tmpatkan kt cni yerr...dugaan ker dh nasib ??!! arghhh..kompius.....pepagi masuk opiz dh rs boring semacam...mmg xda mood la nk kijer....YA ALLAH YA TUHANKU....KAU BERIKAN LAH AKU KEKUATAN DLM MNGHARUNGI SGLA MASALAH N KEKUSUTAN INI....JAUHI LAH AKU DR PERKARA2 YG  BURUK.....aminnnnn..

Slagi aku xdapt tukar tmpt kijer or kijer baru...mmg xbest kijer ni...ARGHHHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!

I'm Back...!!

Asslamualaikum n Salam Sejahtera.....

Bertemu kembali setelah sekian lama menghilang....hahahahha...~~ cuti kawen la katakan...hikhikhik
Adussss...apa yg nk nk citer ekk..bnyk sgt story mory....smpai tak tau mana satu nk citer...ok lahhh 1st citer pasai kawen...~~gataiii kann..setelah hampir 2 mggu bercuti i telah selamat menjadi isteri kepada En. Mohd Hafiz bin Abdullah....~~interframe nama en. suami jp....tarikh keramat kitorang pada 23 April 2011 pada jam 10.30 am ~~ jam ni xbropa igt...sebab nebess nk nikah..igt2 lupa jer time ble...rsnyer la..kan...ni jer kot utk informasi sikit...tapi gambor xda lg..sbb sume pix masih dlm hp n camera~~ bkn xnk upload..memandangkan masuk opis jer semlm pc buat hal plak...puas nekan button nk idupkn..tak juga idup2...adehhh pc oldskol lakatakan...

Apa2pn...segala yg dirancang telah ditetapkan oleh Penciptanya...Aminnn

** p/s gambar kawen nnt2 naaa i upload...hikhikhik